今日短语 Start from scratch 意思是从头开始，这是一个口语表达。它可以用来形容一件事情完全从零开始，从起跑线开始。另一个常听到的表达是 build from scratch，意思和前者几乎一样。 例句 Let's start from scratch and see how quickly we can get the food on the table.

“Scratch the surface” 的字面意思是 “抓了表面”，实际意思是 “只触及了一个事物的表面”，人们往往用它来比喻 “仅仅完成或理解了事物的一小部分，不够深入”。