Cook's Illustrated on Instagram: "Don’t toss that chocolate! @chef.eric.explains shows why that dusty look isn’t mold, it’s bloom, and it’s totally safe to bake with.⁠ ⁠ Keep it tightly wrapped in a cool, dark spot…or just turn it into cookies and call yourself a hero."
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Instagramcooksillustrated
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Understanding bloomed chocolate is key to using it effectively in your baking. In this post, we explore the causes and effects of cocoa butter bloom and sugar bloom, and provide expert tips on how to use bloomed chocolate in your recipes. From storage tips to baking techniques, we've got you covered. Discover how to turn bloomed chocolate into ...
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Darkweb Maze on Instagram: "Just @darkwebmaze 日本正在利用城市中的空气流动来发电,这种技术被称为风能通道发电系统。这种系统通常安装在立交桥下、道路两侧以及地铁入口等空气流动频繁的区域。 当车辆高速经过或人群在地铁中移动时,会产生强烈的气流,这些气流被引入通道内部,推动微型风力涡轮机旋转,从而产生电能。 这些涡轮机即使在非常微弱的风速下也能高效运转。 因此,无论是汽车行驶、火车经过,还是人们日常走动产生的空气流动,都可以成为持续的能源来源。单个风能通道每天产生的电量足以支持道路照明、监控设备、地铁指示牌以及各种感应系统的运作。 在东京和大阪的试点项目中,这项技术展现出良好的稳定性和节能效果。专家表示,如果将风能通道与太阳能板和储能装置结合,未来的城市交通枢纽将能实现部分能源自给,大大减少对传统电力的依赖。 这种技术将城市中原本被浪费的空气动力转化为可再生能源,为智慧城市与绿色交通的发展带来新的可能,是未来可持续能源的重要方向。 #日本 #知识 #事实#你知道吗#推荐科技创新历史技术 实验热门"
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